Le rendez-vous ouzbek

Partis vivre à Tashkent pour 3 ans, ce blog vous racontera nos aventures tant en Ouzbékistan que dans nos explorations des alentours... Récits détaillés et belles photos sont pour vous !

19 mai 2009

Navruz

Petit retour sur l'évènement printanier centrasiatique : NAVRUZ

sumalak_2Navruz (aussi appelé Noruz, Nowruz, Nowrooz, and Nawruz), fête du printemps, est célébrée depuis au moins 2500 ans. Elle trouve ses origines en Perse et se voit souvent associée avec la religion zoroastrienne. Son nom signifie « jour nouveau » en persan. Navruz marque le premier jour de l’année et à cette occasion, les rois perses portaient une couronne décorée du cycle solaire annuel. Ils se rendaient au Temple dédié au soleil et distribuaient généreusement des cadeaux aux citoyens.

Aujourd’hui Navruz est célébré chaque année, le 21 mars. Dans l’hémisphère nord, cette date correspond souvent au moment à l’équinoxe de printemps. Les heures du jour sont alors égales aux heures de nuit. Il s’agit en quelques sortes de la victoire de la lumière sur la nuit. Il annonce le retour du printemps, des semaisons et des récoltes. pot

Il s'agit en Ouzbékistan de se retrouver en famille ou plus largement au sein de la "makhala", quartier, pour tourner le "sumalak", sorte de pâte brune à base de blé germé, cuit dans un chaudron, sur le feu de bois et remué pendant plus de 24 heures! C'est l'occasion de danser, chanter, discuter toute la nuit tandis que les enfants s'endorment près du feu.

Posté par ouzpak à 18:48 - B./ Vie quotidienne : - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

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